嘉士伯Britvic希望减少用水量。该公司与格兰富合作，建立了一套水回用系统，用于回收冲洗饮料瓶所用的水。这套闭环系统对使用后的工艺用水进行过滤、净化和处理，使其达到超高水质标准，再送回洗瓶转盘处重复使用。
嘉士伯Britvic的格兰富瓶子冲洗水回用系统可为公司节省约6,000万升水——相当于英国500户家庭一年的用水量。与传统的废水处理方法相比，该方法在经济性和环保性方面都具有显著优势，所需能源、化学品、水和人力都大幅减少。
位于伦敦东部贝克顿的嘉士伯-布里特维克软饮料工厂，目前通过闭环系统对用于冲洗瓶子的工艺水进行处理和消毒。该工厂循环利用这些水，每月可节省50万升用水量。
项目背景
嘉士伯Britvic一直在寻找新方法，以减少其英国生产基地的用水量。
“作为一家饮料公司，水对我们来说显然至关重要。我们所做的每一件事都离不开水，”供应链可持续发展负责人Calvin Winch表示。
嘉士伯Britvic是嘉士伯集团旗下的公司，在英国和爱尔兰获得授权生产百事公司品牌的软饮料，同时拥有自有品牌组合，其中包括英国家喻户晓的Robinsons。
在该公司位于东伦敦贝克顿郊区的装瓶厂，他们发现瓶子冲洗环节，是工厂的高耗水工序，存在巨大的节水潜力。
“我们在多条灌装线上都有一个工序，即在灌装前对瓶子进行冲洗，” Calvin Winch说道。“这通常是一个直通式流程。冲洗瓶子的水直接排入下水道，就这样被浪费掉了。所以我们非常想解决这个问题，看看能做些什么来减少这个环节的用水量。”
此前，嘉士伯Britvic曾自行建造了一套用于瓶子冲洗系统的水回用装置。“但随着时间的推移，我们遇到了很多水质和性能方面的问题，所以就把那套装置停用了。”于是，所有的冲洗水又变得和过去一样，在使用一次后就直接被排入地漏。
“系统中循环的水量相当大，”维护负责人Martin Campbell补充道。他表示，在冲洗水变成污废水之前，能重复利用的次数越多，节省的水量就越大。“于是，我们开始研究如何将这套系统从一次性冲洗改为多次重复利用。就在那时，我们找到了格兰富合作，并最终实施了现在的方案。”
嘉士伯Britvic每年生产1,400万箱含气和不含气饮料——包括百事可乐、七喜以及英国家喻户晓的Robinsons等品牌。
解决方案
格兰富瓶子冲洗水回用系统紧邻其中一条灌装线靠墙安装。该系统收集冲洗转盘的用水，将其泵入格兰富正在申请专利的水处理流程中进行处理，然后再送回瓶子冲洗装置。
“我们对这些水进行处理，使其拥有比进厂时更高的水质标准和规格，”格兰富水泵英国公司高级水处理工程师Alex Reina表示。他补充说，尽管处理后的水质高于饮用水标准，但这些水并不用于实际饮料产品的生产——仅用于清洗瓶子。
他表示，由于处理过程仅使用极少量的消毒剂，用于处理冲洗水的化学品用量已大幅减少。“而且该系统已完全集成到嘉士伯Britvic的SCADA系统中，并配有在线水质检测功能，确保生产流程始终处于受保护状态。”
Calvin Winch说：“重复利用水的好处在于，水本身并不是免费的。到了这个环节（瓶子冲洗），我们已经投入了大量时间和精力，将进厂的原水转化为生产饮料用水。我们进行了处理、过滤、加氯、脱氯，用泵和驱动器将其在整个水处理系统中输送。所以，制备这些水本身就耗费了大量的电力、化学品、时间和精力，所以我们希望在它排入下水道之前，尽可能地重复利用。”
我们排到污废水处理厂的水量减少了。此外，我们不仅减少了化学品用量，泵送的水量也减少了。而且由此还节省了能源。总之，这是一个多赢的局面。
一年下来，嘉士伯Britvic的格兰富瓶子冲洗水回用系统可为公司节省约6,000万升水——相当于英国500户家庭一年的用水量。
结果
格兰富为嘉士伯Britvic定制设计的水处理系统每年可节省约6,427.2万升水，投资回报周期为2年。该系统的二氧化碳排放影响极小，每处理1,000升水仅耗电0.5千瓦时。
Calvin Winch表示：“我们每年节省超过6,000万升水。具体来看，这套系统每年为我们节省的水量，足以供应超过500户英国家庭。”
他补充道，公司的可持续发展承诺之一就是降低生产中的用水比率——即生产每升产品所需的水量。“过去，我们在英国各地的软饮料生产基地的用水比率曾超过1.7。去年，我们把这一数字降到了1.61，未来我们目标是降到1.4。因此，这套系统使我们的用水比率有了一个显著的改善，” Calvin补充道。
这套系统还带来了其他间接效益。“我们排到污废水处理厂的水量减少了，” Martin Campbell说道。“此外，我们不仅减少了化学品用量，泵送的水量也减少了。而且由此还节省了能源。总之，这是一个多赢的局面。”
这套系统每年为我们节省的水量，足以供应超过500户英国家庭。
Calvin Winch补充道，污废水减少也有利于城镇的污废水处理厂。“这样的项目确实对当地社区有好处，因为我们减轻了当地基础设施的负担。而且我们都知道，目前那些处理厂承受着多大的压力。因此，我们越是能减轻当地基础设施的负担就越好。”
他继续说道：“几年来，我们一直与格兰富在用水效率和水回用项目上合作。我们与他们一起制定了关于如何减少用水、回收用水的新策略。我们可以将这些项目从一个生产基地复制推广到另一个生产基地。因此，他们也与我们一同踏上这段征程，我们双方可以在这种互信的伙伴关系中携手前进。”
制备这些水本身就耗费了大量的电力、化学品、时间和精力，所以我们希望在它排入下水道之前，尽可能地重复利用。
嘉士伯Britvic维护负责人Martin Campbell正在与格兰富的Alex Reina交谈。
来源
本故事中的事实依据来自2024年12月12日在英国东伦敦贝克顿的嘉士伯Britvic现场采访，以及2024年12月20日对Calvin Winch进行的后续在线采访。
格兰富提供的设备：
格兰富瓶子冲洗水回用系统是一套模块化过滤系统，独特地结合了微滤与碳过滤、紫外高级氧化（UV AOP）、格兰富数字仪表加药（DID）控制、CRE泵与加药泵、已申请专利的阀门、SCADA系统、定制水箱以及交钥匙安装服务。其所采用的技术组合及其控制方式具有独特性，正在申请专利。该解决方案无风险，能自动将不合格批次的水排放至下水道。安装过程中无需停产，并已通过百事公司的质量检测。
嘉士伯Britvic的Calvin Winch表示：“与格兰富合作的好处之一，就是你能获得他们提供的全方位服务：包括智能的设计，以及配套的服务和维护方案。你知道这将是一个近乎‘一劳永逸’的解决方案。系统安装好之后，就能正常运行。这正是我们需要的，因为我们需要把精力集中在生产饮料上，那才是我们的核心业务和核心专长。”